Tipos de Tarifas de un Hotel: descubre los mejores precios para tu hotel

25 mayo 2023

Maddalena Mazzaferri
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En innumerables ocasiones te habrás preguntado cómo configurar correctamente los tipos de tarifas de un hotel. Igual de innumerables son las herramientas que te permiten controlar el rendimiento y así sugerir el mejor precio de venta para tus habitaciones o pisos, a partir de un cuidadoso análisis de parámetros específicos relacionados con los más diversos aspectos del mercado.

Sin embargo, sin entrar en demasiados detalles técnicos, podemos afirmar que ofrecer a tus clientes un amplio abanico de posibilidades, una amplia selección de tarifas, puede sin duda permitir a tus huéspedes elegir el plan de tarifas que más les convenga y generar así un aumento de las reservas.

Las bases: Bottom Rate y Rack Rate

Antes de poder referirnos a todos los tipos de tarifas de un hotel que se pueden crear, es necesario introducir un concepto básico necesario para establecer el rango de precios en el que nos podemos mover y crear los distintos tipos de tarifas para ofrecer a los clientes: estamos hablando de Bottom Rate e Rack Rate.

 

Con el primer término nos referimos a una tarifa mínima, un precio base por debajo del cual nunca caeremos, ni siquiera en temporada baja, ya que vender nuestras habitaciones a un precio inferior podría representar una mera pérdida económica. El Bottom Rate se establece entonces por dinámica interna, en función de los costes a cubrir y del margen de beneficio.

 

Por otro lado, el Rack Rate es fijado por las autoridades competentes y representa el límite superior por encima del cual no podemos elevar el precio de venta de nuestras habitaciones sin incurrir en penalizaciones que nos obligarían igualmente a reprogramar.

 

Una vez identificados los límites mínimos y máximos, podemos decidir cómo fijar las tarifas hoteleras y qué ofrecer a nuestros clientes.

Los principales tipos de tarifas hoteleras

Hemos decidido subdividir los tipos de tarifas hoteleras teniendo en cuenta tres parámetros principales: destinatarios, trato y flexibilidad.

Destinatarios

En función de quién interactúa con la instalación para reservar, podemos dividir las tarifas en dos macro categorías:

  1. B2C – Business to Customer
    Es el cliente final quien busca las tarifas y completa el proceso de conexión por sí mismo en cualquier sitio de reserva directa (Motor de Reservas) o a través de las OTAs (Booking.com, Airbnb, y los demàs sitios de alquiler de casas de vacaciones y hoteles)
  2. B2B – Business to Business                                          En este caso, entre la estructura y el cliente final hay una tercera figura que hace de puente, de intermediario en el proceso de reserva.Los ejemplos clásicos de figuras que actúan como intermediarios son las agencias de viajes o los turoperadores, con los que se establecen contratos específicos para la venta de tarifas.La tarifa que llega al cliente final suele ser incrementada por los operadores turísticos en un valor, denominado margen de beneficio, que corresponde a su porcentaje de ganancia.

     

Tratamientoz

En esta sección indicamos los distintos tipos de tarifas en función del tratamiento y los servicios incluidos en la tarifa. A saber:

  • Room Only
    El coste de la habitación sólo incluye la estancia en la habitación/apartamento elegido.
  • B&B
    Se incluye el desayuno.
  • HB – Half board
    En español la Pensión Media es la tarifa que, además del desayuno, incluye una de las comidas entre el almuerzo y la cena.
  • FB – Full Board
    Pensión completa, incluyendo el desayuno y las dos comidas principales.
  • All Inclusive
    Tarifa que suele encontrarse en los complejos turísticos en los que, además de las comidas principales y el desayuno, se incluyen bebidas y aperitivos.

Flexibilidad

En cambio, en esta sección indicamos los distintos tipos de tarifas de un hotel en función del trato y los servicios incluidos en la tarifa. A saber:

  1. Not Ref – Non Refundable
    Se trata de tarifas de hotel que cuestan menos que la tarifa estándar (normalmente un 10% menos) precisamente porque representan tarifas con con un márgen de modificación nulo. De hecho, las reservas con tarifa NR se cobran inmediatamente y no se reembolsan al cliente final en caso de cancelación.
  2. FLEX
    Justo lo contrario de la tipología que acabamos de presentar: las tarifas hoteleras flexibles, como su propio nombre indica, garantizan al huésped la libertad de cambiar y cancelar la reserva, en base a las políticas de cancelación establecidas por el establecimiento, que son mucho menos restrictivas que las de la tarifa Estándar.
tipos tarifas hoteleras

Un modo de precio hotelero más complejo: los paquetes

Los paquetes son tarifas especiales de hotel con diversas características que representan una ventaja para el huésped y suelen estar activos durante períodos de tiempo limitados.

 

Un paquete se define como tal porque en el precio de venta se incluyen servicios específicos que hacen que la oferta en cuestión sea especial, lo que suele permitir al huésped obtener una experiencia completa a una tarifa favorable, es decir, más barata que el coste que tendría la tarifa estándar con la adición de los extras individuales, o aprovechar servicios que no están disponibles en otras épocas del año.

 

Por lo tanto, podemos definir los paquetes como tarifas especiales de hotel, ya que pueden incluir las características que hemos comentado en los párrafos anteriores -Not Refundable, desayuno incluido, HB- junto con otros servicios accesorios que completan y mejoran la experiencia del huésped -una visita turística, un aperitivo con recorrido de SPA, etc.

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Para un análisis minucioso del historial de tu propiedad con el objetivo de establecer tarifas adecuadas al tipo de habitación y a la época del año, utiliza OctoRMS: el Revenue Management System Management de Octorate capaz de sugerir las mejores tarifas hoteleras de venta a partir de la tarifa mínima que tú mismo determinas !

Además, un avanzado panel de control de estadísticas para supervisar tu estrategia de ventas y aumentar tus beneficios. (ver el artículo sobre el RevPAR).

Además, Octorate te permite establecer una configuración personalizada para ofrecer a tus invitados una amplia gama de oportunidades.

Con la función de planes de tarifas, podrás configurar innumerables tarifas según tu grado de flexibilidad y tipo de tratamiento, crear paquetes con extras incluidos con los que realizar upsell e cross-sell y una corrección de precios que variará automáticamente el coste de venta del tipo de habitación asociado.

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Preguntas más frecuentes

📉 ¿Qué indica el Bottom Rate en el pricing del hotel?
El Bottom Rate es una de las tarifas hoteleras que indica una tarifa mínima: un precio base por debajo del cual nunca caeremos, ni siquiera en temporada baja, ya que vender nuestras habitaciones a un precio inferior podría representar una mera pérdida económica.
🎢 ¿Qué indica el Rack Rate en los precios de los hoteles?
El Rack Rate representa el límite máximo por encima del cual no podemos elevar el precio de nuestras tarifas hoteleras sin incurrir en penalizaciones que aún nos obligarían a reprogramar.
❓ ¿Cuáles son los principales tipos de tarifas de un hotel?
Room Only – Cuando el coste de la habitación incluye sólo la pernoctación.

B&B – Cuando el desayuno está incluido.

HB – Half Board – Cuando, además del desayuno, se incluye una de las comidas entre el almuerzo y la cena.

FB – Full Board – Cuando se incluye el desayuno y las dos comidas principales.

All inclusive – Tarifa que se encuentra en los complejos turísticos donde, además de las comidas principales y el desayuno, se incluyen las bebidas y los aperitivos.

Non refundable – Tarifas que cuestan menos que la estándar, en virtud de que representan tarifas con cero márgenes de cambio.

FLEX – Garantiza al huésped la libertad de cambiar y cancelar la reserva, en base a las políticas de cancelación definidas por el establecimiento, que son mucho menos restrictivas que las de la tarifa Estándar.

🆒 ¿Qué son las tarifas de los paquetes y para qué sirven?
Los paquetes son tarifas especiales de hotel. Incluyen Not Refundable, desayuno incluido, pensión media, junto con otros servicios auxiliares que complementan y mejoran la experiencia del cliente (una visita turística, un aperitivo con un tratamiento de spa, etc.).

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