Estrategias de Revenue Management para la hostelería: el RevPar
30 abril 2023
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Máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo.
Muchas veces hemos leído, dicho, repetido el principio de Pareto como un mantra, o mejor dicho, como el principal objetivo al que aspirar.
Pero cuidado con intentar eliminar el compromiso y la supervisión por completo.
Sin un buen esfuerzo (aunque sea mínimo), la única garantía es que el rendimiento no será el mejor y lo más probable es que no haya ninguna mejora.
Por eso es importante utilizar indicadores de rendimiento (kpi) para controlar y, si es necesario, corregir tu rendimiento, con el objetivo de diseñar una estrategia eficaz que tenga en cuenta los ingresos de tu establecimiento.
Hoy hablaremos del RevPar en los Hoteles, Casas de Vacaciones, B&Bs, precisamente uno de estos indicadores de rendimiento.
Para entender qué es el RevPar y para qué se utiliza, debemos introducir primero otro importante indicador de rendimiento: el ADR. ADR son las siglas de Average Daily Rate (tarifa media diaria).
El ADR en los hoteles se utiliza para calcular el precio medio de cada habitación vendida en una fecha determinada y así medir el éxito del rendimiento del hotel.
Se calcula dividiendo la rotación de habitaciones por el número de habitaciones ocupadas.
El significado de RevPAR está en su acrónimo, que significa “Revenue per Available Room” y indica el volumen de negocio generado por habitación disponible.
En los últimos años, el RevPar ha sustituido a otros indicadores, como el índice de ocupación, porque es capaz de establecer con mayor precisión el rendimiento satisfactorio de un hotel.
Además, permite comparar el rendimiento de diferentes establecimientos abiertos y activos durante el mismo periodo.
Hay dos formas de obtener y calcular el RevPAR:
El primero, el RevPAR, se calcula dividiendo los ingresos totales de un periodo determinado entre el número de habitaciones disponibles en ese mismo periodo.
La segunda fórmula para calcular el RevPar, en cambio, incluye el concepto analizado en el párrafo anterior, es decir, el ADR, y la tasa de empleo.
Multiplicando el ADR por la tasa de empleo, obtenemos el RevPAR.
A diferencia de la ocupación y el ADR, que se centran en elementos específicos, el RevPAR te permite analizar el rendimiento global de tu estrategia de ingresos.
Además, se calcula sobre porciones específicas de tiempo y, por lo tanto, es útil para la evaluación comparativa en diferentes períodos.
El objetivo de todo propietario de hotel es aumentar este valor, ya que el aumento del RevPAR coincide con un aumento de la rentabilidad.
Hay varias formas de aumentar el RevPAR:
- Céntrate en las fechas con mayor potencial: si tus datos históricos confirman que la tasa de ocupación para determinadas fechas es siempre del 100% (días festivos, fines de semana de ferias especiales, etc.) intentas aumentar el precio de venta para esas fechas. Si el nivel de ocupación sigue siendo del 100%, habrás aumentado el RevPAR para esas fechas.
- Up-selling e cross-selling: ofrece servicios adicionales a tus clientes y los promociona de forma adecuada, puedes aumentar el volumen de negocio de una sola sala. Además, ofrecer una gama de servicios que satisfagan las necesidades de un gran número de clientes es una forma muy rentable y eficaz de aumentar los niveles de ocupación.
- RMS: Activando un sistema que te permite trabajar fácilmente con tarifas dinámicas que se adapten constantemente a las necesidades del mercado, podrás sin duda aumentar el RevPAR de tu establecimiento de forma casi automática.
La plataforma Octorate All-in-One te proporciona una serie de herramientas para el seguimiento de tu propiedad que te permitirás perfeccionar constantemente tu estrategia comercial.
Con las estadísticas del PMS, por ejemplo, tendrás acceso a datos como el RevPAR diario y anual, el ADR y los niveles de ocupación mensuales.
Si añades el paquete RMS a tu suscripción, podrás completar la sección de estadísticas con datos sobre los ingresos por periodo y fuente, las conversiones, los ingresos y el rendimiento de las reservas directas y mucho más.
El OctoRMS será tu Revenue Manager virtual, sugiriendo tarifas específicas basadas en tus datos históricos que puedes decidir activar manual o automáticamente. Todo ello perfeccionado por una potente herramienta de Inteligencia Artificial, capaz de sugerir un nivel de potencial para cada fecha y de proporcionarte la tasa de éxito relativa al precio de venta fijado para el día en cuestión.
Por último, pero no por ello menos importante, Octorate te ofrece la posibilidad de conectar algunas de las plataformas más potentes de control del rendimiento de las ventas: HotelPro 360, Google Drive y Spreadsheet y Revolution Plus.
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❓ ¿Qué es la ADR en Hotel y qué significa?
ADR son las siglas de Average Daily Rate (tarifa media diaria). El ADR en los hoteles se utiliza para calcular el precio medio de cada habitación vendida en una fecha determinada y, por tanto, para medir el éxito de los resultados del hotel.
🧮 ¿Cómo se calcula el ADR? ¿Cuál es la fórmula?
El ADR se calcula dividiendo el volumen de negocio de las habitaciones por el número de habitaciones ocupadas.
❓ ¿Qué es el RevPAR?
RevPAR son las siglas de Revenue per Available Room (ingresos por habitación disponible) e indican el volumen de negocio generado por habitación disponible.
🧮 ¿Cómo se calcula el RevPAR? ¿Cuál es la fórmula?
- Dividiendo los ingresos totales de un periodo determinado entre el número de habitaciones disponibles en ese mismo periodo.
- Multiplicando el ADR (Average Daily Rate) por el índice de ocupación
📈 ¿Por qué el RevPAR es una métrica más importante que el índice de ocupación?
A diferencia del índice de ocupación y del ADR, el RevPAR permite analizar el rendimiento global de la estrategia de ingresos de un hotel y de un alquiler vacacional.
Además, se calcula sobre porciones específicas de tiempo y, por lo tanto, es útil para la evaluación comparativa en diferentes períodos.
En este sentido, aumentar el RevPAR significa aumentar la rentabilidad del hotel.
🤑 ¿Cómo mejorar el RevPAR de un hotel o casa de vacaciones?
- Dirigirte a las fechas con mayor potencial: si los datos históricos confirman que el índice de ocupación para unas fechas concretas es siempre del 100%, tu puedes intentar subir el precio de venta para esas fechas. Si el nivel de ocupación sigue siendo del 100%, el RevPAR aumentará para esas fechas.
- Utilizar estrategias de up-selling y cross-selling: ofrecer servicios adicionales a los clientes puede aumentar la facturación de una sola habitación.
- Utilizar un sistema de gestión de ingresos (Revenue Management Syste): Activar un sistema que permita trabajar fácilmente con tarifas y precios dinámicos que se adapten constantemente a las necesidades del mercado, permite aumentar el RevPAR del alojamiento de forma casi automática.
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Maddalena Mazzaferri
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